UN DESAYUNO SALUDABLE.

Para comenzar el día y sentirse con la energía suficiente para realizar las labores que desempeñemos tomemos un desayuno saludable.

Aquí les dejo la receta:

CLARAS DE HUEVOS REVUELTAS.

Ingredientes (1 porcion).

2 claras de huevos.

2 hojas medianas de espinaca.

1 cebolla pequeña.

1 tomate mediano.

sal.

1 diente de ajo.

2 cucharadas de agua.

Equipo

una sarten  (anti adherente).

una cuchara de palo o plástica.

taza. tabla de picar y cuchillo.

Preparación de los huevos revueltos:

separamos las claras de las yemas, reservamos las claras  y desechamos las yemas.

picamos la espinaca ,la cebolla y el tomate. y  salteamos en la sarten que debe estar previamente caliente, agregamos el ajo majado y la sal. y mezclamos todo con las claras y las cucharadas de agua continuamos mezclando hasta que se cuaje la clara .

servimos y acompañamos con un pan integral . 

 espero lo disfruten